Massimo Carleo Home Restaurant
0971 165 4897
Largo Pasquale Uva, 85100 Potenza PZ
Mar - Dom 8.00 - 18.00 Lunedì CHIUSO
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La location

Dove i sogni diventano realtà

Il Massimo Carleo Restaurant si trova all’interno di quello che fu il grande ristorante stellato (Prima stella Michelin della storia della Basilicata) “Cucina a Sud” dello scomparso Chef Frank Rizzuti, mio amico e maestro.

Sebbene le cucine siano rimaste nella loro originaria conformazione il locale ha subito delle trasformazioni negli arredi e nei colori della sala sempre mantenendo però un tono di essenzialità.

Questo perché tengo molto a che i miei ospiti siano concentrati sui miei piatti senza essere distolti da null’altro.